Aqueles que não têm muita habilidade — e até aqueles que têm! — vão adorar este truque. O vídeo acima, postado no YouTube por Handidraft DIY, mostra um método inusitado e bastante simples de separar a gema da clara, sem que você precise sujar as mãos ou fazer qualquer tipo de bagunça.
Embora esteja em chinês, o vídeo é autoexplicativo. Tudo o que você precisa é de uma garrafa de plástico vazia, à qual é necessário aplicar um pouquinho de pressão para que ela “sugue” a gema que, então, pode ser transferida para outro recipiente qualquer ou incorporada a alguma receita. E você, leitor, conhece algum truque inusitado para facilitar a vida na cozinha?
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